建國科技大學 日間部 107 學年度第 1 學期 教學預定進度表

科       目： 餐旅營運行銷實務	授 課 班 級： 日 四技觀光四A
任 課 教 師： 李玉琴	擬定進度教師: 李玉琴
教科書 名稱： 餐飲業行銷管理理論與實務	作       者： 郭春敏.陳細鈿
出 版 書 局： 揚智

週次	月日	時數	網路 時數	授   課   內   容   要   項	備  註
1	9月17日 9月23日	2	2	第一章行銷基本概念	(17)開學
2	9月24日 9月30日	2	2	第一章行銷基本概念 第二章餐飲行銷市場環境	(24)中秋節(放假)(25-27)跨進修部、進修學校網路加退選、校際選課<外校至本校修課>
3	10月1日 10月7日	2	2	第二章餐飲行銷市場環境 第三章餐旅行銷組合(一)
4	10月8日 10月14日	2	2	第三章餐旅行銷組合(一) 第四章餐旅行銷組合(二)	(10)雙十節(放假)
5	10月15日 10月21日	2	2	第四章餐旅行銷組合(二) 第五章餐旅行銷市場區隔與趨勢
6	10月22日 10月28日	2	2	第五章餐旅行銷市場區隔與趨勢 第六章餐旅行銷策略與規劃
7	10月29日 11月4日	2	2	第六章餐旅行銷策略與規劃 第七章餐旅業行銷資訊系統
8	11月5日 11月11日	2	2	第七章餐旅業行銷資訊系統 期中報告
9	11月12日 11月18日	2	2	期中報告	期中考試
10	11月19日 11月25日	2	2	第八章餐旅業顧客關係管理
11	11月26日 12月2日	2	2	第八章餐旅業顧客關係管理 第九章餐旅業公共關係與報導
12	12月3日 12月9日	2	2	第九章餐旅業公共關係與報導 第十章餐旅業國際行銷
13	12月10日 12月16日	2	2	第十章餐旅業國際行銷
14	12月17日 12月23日	2	2	實地演練.角色扮演
15	12月24日 12月30日	2	2	第十一章餐旅業新興行銷議題
16	12月31日 1月6日	2	2	第十一章餐旅業新興行銷議題	(31)彈性放假(12/22日補班補課)(1)開國紀念日(放假)
17	1月7日 1月13日	2	2	期末報告
18	1月14日 1月20日	2	2	期末報告	期末考試

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